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柳刃 刺身 包丁 1尺 片刃右 錬鉄地金
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キッチン・日用品・その他#キッチン・食器
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新潟県 野鍛冶製 柳刃包丁(刺身包丁)包丁1尺片刃右仕様の出品です。大変貴重な明治初期の鉄橋の鉄材(錬鉄)を地金に使用、鋼材は恐らく日立金属製青紙1号で抜群の研ぎ味と切れ味を誇ります。柄は八角黒水牛黒檀仕様です。
仕様(参考値)
刃長：約302mm(マチまで)
刃幅：約34mm
刃厚：約3mm
全長：約450mm
重量：約216g
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
未使用に近い
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
未定
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-04 21:51:56
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