タケとり物語

容量：1.8L(1升炊き) 内釜：遠赤黒厚釜　厚さ約1.5mm 本体サイズ(約)：幅28.8×奥行38.6×高さ23.9cm 炊飯メニュー： 　エコ炊き、白米、極うま、早炊き、冷凍ご飯、少量高速、炊込み/炊込みおこげ 　おこわ、雑穀、おかゆ、玄米、調理、パン発酵、パン焼き、ケーキ ◆遠赤黒厚釜でふっくら炊きあげ 金属を重ねた2層構造により、効率よく内なべが発熱。 遠赤コーティングで遠赤効果を高め、水分をお米一粒ひと粒までムラなく均一に広げて、ふっくら粘りのあるごはんを炊きあげます。 ◆高加熱 剛火(つよび)IH お米本来の甘みと旨みを引き出す「剛火IH」。高加熱で内なべの底と側面から、内なべ全体を強火で包み込んで加熱し、芯までふっくら炊きあげます。 また約110?115度の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘みと旨みを引き出します。 ◆「冷凍ご飯」メニュー 冷凍用のごはんがおいしく炊けるプログラムを採用。 冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんの”パサつき”や電子レンジでの再加熱時の”ベタつき”を解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、 芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。 ストックしておけばいつでも”炊きたてのおいしさ”が味わえます。 ◆「少量高速」メニュー 1合が最短約17分で炊飯できるメニューの搭載により、忙しい毎日でも炊きたてのごはんが食べられます。 吸水・昇温・蒸らしの各工程でお米にしっかり効率よく熱を伝えて、少量高速炊飯を実現しました。 ※お米の種類、室温、水温などにより多少異なります。(タイガー調べ) ◆「極うま」メニュー 「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。 吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。 ◆玄米 火かげん、水かげんが難しい玄米をふっくらおいしく炊きあげます。ビタミンB1などの栄養素を効率的に補えます。 ◆炊飯器調理にも対応 火を使わずに加熱できるので、ほっておくだけで一品が完成します。 食材を炊飯器に入れて待つだけのかんたん調理で最短約15分でおかずが完成します。 ごはんを炊かない日や週末の作り置きなどに大活躍!