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ペレグリノ アルトゥージ Pellegrino Artusi洋書|イタリア料理
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【ペレグリノ・アルトゥージ】
Pellegrino Artusi
Science in the Kitchen and the Art of Eating Well (Lorenzo Da Ponte Italian Library)
料理と食事の科学を探求する名著
(英語版)
数年前に購入しましたが、ほぼ読んでいません。本棚に保管していました。
状態 :
小口日焼けあり(画像6,7)
本体上部、中身のカラーページにヨレ
(画像4,5)
他、中身本文は折れ/汚れ/シミ等、目立つ傷み無く綺麗です。
程度は画像で確認してください。
新品ではありませんので、新品をご理解いただいた上でご購入ください。
- 書名: Science in the Kitchen and the Art of Eating Well
- 著者: Pellegrino Artusi
- シリーズ名: THE LORENZO DA PONTE ITALIAN LIBRARY
- 出版社: University of Toronto Press
- カバーイラスト: Giuliano Della Casa
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カテゴリー:
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商品の状態:
やや傷や汚れあり
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らくらくメルカリ便
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Update Time:2025-04-03 11:36:17
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